Biofest beim Mochoritsch
© Neumüller
Kochlegende Josef Viehhauser im Einsatz beim Biofest.
Der Mochoritsch setzt immer stärker auf Bio: Die Landwirtschaft ist schon voll auf Bio umgestellt, das große Bio-Sortiment in den Gasthäusern in Rückersdorf, Griffen und Klopein wird durch die Austria Bio-Garantie zertifiziert. Dieses Wochenende (9. und 10. Juli) feiert der Mochoritsch mit Gästen und Bio-Lieferanten in Rückersdorf das große Bio-Fest.
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Klaudio Ipša, einer der weltbesten Olivenöl-Erzeuger
Aus dem Alpe-Adria-Raum
Für den Bio-Markt haben sich namhafte Produzenten aus Kärnten, Steiermark, Istrien und Italien angesagt, sie bringen Bio-Weine, Bio-Prosecco, Bio-Käse, Bio-Brot, Bio-Most und Bio-Säfte, Bio-Gemüse, Bio-Fische zum Verkosten mit. Kulinarisch warten Stelzen und Braten von Bio-Schwein u. Bio-Rind, sowie Bio-Steckerlfische, Had’nschmarren aus der großen Pfanne u.v.m. Als Gastkoch ist Kochlegende Josef Viehhauser (dazumals mit Michelin-Stern ausgezeichnet) im Einsatz.
Beste Unterhaltung
Musikalisch stehen Früh- und Dämmerschoppen mit der Trachtenmusikkapelle Bad Leonfelden sowie am Sonntag (19 Uhr) Tonč Feinig und Band, featuring Edgar Unterkirchner, am Programm. Der Eintritt ist frei.
Eine Reise voller Kultur, Genuss und
