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Ein Dreiklang für die Sinne

16. April 2023| von Michael Kurz| Lesezeit

Die Carinthische Musikakademie im Stift Ossiach verbindet kulturellen und kulinarischen Genuss. Die Musik ist dabei allgegenwärtig.

Stift Ossiach liegt am wunderschönen Ossiacher See

Diese Sinfonie weiß zu überzeugen: Der Dreiklang aus außergewöhnlichem Ambiente, Top-Veranstaltungen, Unterkunft und Verpflegung begeistert die Gäste am Ossiacher See. In der CMA Stift Ossiach wird Regionalität, Kreativität und Nachhaltigkeit großgeschrieben. Sie vereint Musik, Begegnung und Kulinarik zum Campus-Style.

Kraut und Rübe

KULINARIK.CAMPUS.OSSIACH
Das Restaurant im Stift Ossiach ist Mittelpunkt der genüsslichen Kulinarik der CMA. Das kreative Küchenteam überzeugt auch 2023 von April bis Dezember mit abwechslungsreichen Themenschwerpunkten und schmackhaften Highlights. Am 28. und 29. April erwartet Sie ein 5-Gänge-Menü, inspiriert von Werken der Komponisten aus der Zeit der Spätromantik. Tischreservierungen unter: +43 (0) 4243 45 594-412.

Modernes Ambiente im historischen Stift Ossiach

CMA – KULINARIK.CAMPUS OSSIACH 
Stift Ossiach 1
9570 Ossiach
 +43 (0)4243/45 594-412
 kontakt@restaurant-cma.at 
www.restaurant-cma.at

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Velden, Pörtschach, Maria Wörth, der Pyramidenkogel und Ferlach laden auch in diesem Jahr dazu ein, die Besucher mit ihrem Zauber zu begeistern 🎄✨

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Ob herzhafte Rohschinken und Salami, delikate Hirschspezialitäten, edle Trüffelspezialitäten oder feine Naschereien – eine tolle Weihnachtsgeschenkidee für die Liebsten, Freunde, Kunden oder Mitarbeiter 😍

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Nov 5

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Ravioli einmal anders - in dieser herbstlichen Variante mit schmackhaften Maroni wird der Klassiker der italienischen Pastaküche absolut verführerisch.

Foto: stock.adobe.com/Fabio Balbi

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Okt 29

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Gnocchi alla romana sind ein typisches Gericht der Küche aus der Region Latium, aber generell in Italien sehr beliebt. Sie passen perfekt in den Herbst 🤩

Foto: stock.adobe.com/robynmac

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Im Herbst verbringen wir wieder mehr Zeit drinnen und bekommen Lust, aufwändigere Rezepte zu kochen. Im Ofen geschmorte Gerichte – wie dieser herzhafte Schmorbraten – sind wahre Seelenschmeichler für kalte Tage.

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Okt 15

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Wohlfühlküche für kühlere Tage: Ein feines Gericht, das perfekt zum Herbst passt 🍲

Foto: stock.adobe.com/Vlad

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Okt 10

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Gaumenfreuden im Herbst: Das Burgenland lädt bei vielseitigen Events zum kulinarischen Verwöhnprogramm ein. Alle Infos gibt`s auf MeinSonntag.at 😍

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Ende Juli wurde die Trans Dinarica, der internationale Radfernweg durch alle acht Länder des Westbalkans, eröffnet. Über 5.000 Kilometer geht es in 100 Etappen von Slowenien bis nach Nordmazedonien.

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