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CMA Stift Ossiach: Der Ton macht das Menü

5. April 2024| von Michael Kurz| Lesezeit

In der CMA im Stift Ossiach kann man am 14. April wieder eine Kulinarik.Sinfonie genießen. Diesmal begibt man sich auf die Spuren des legendären Freddy Mercury.

Die schönsten Kompositionen genießt man in der CMA nicht nur auf der Bühne, sondern auch am Teller. Und dies mit den besten Zutaten der regionalen Genussland-Partner.

WE WILL ROCK YOU.
Am 14. April erleben Sie eine Hommage an Freddie Mercury: Matinee-Konzert des Kammerchors Norbert Artner & Band mit Royal-Lunch (das Konzert ist bereits ausverkauft).
Lassen Sie sich verwöhnen. Der Menüpreis beträgt 49 Euro pro Person.  Tischreservierung im Vorfeld erforderlich.

Das WE WILL ROCK YOU-Menü

Amuse Guele London: Rinder Pho-Tofu | Kärntner Sprossen
Vorspeise München: Kärntner Jungschwein | Münchner Senf | Hopfen | Kren
Hauptspeise Indien: Lamm | Indische Aromen | hausgemachtes Naan Brot | Basmati Reis
Dessert Schweiz: Schokolade & Milch

Nähere Informationen unter www.die-cma.at.

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Ob herzhafte Rohschinken und Salami, delikate Hirschspezialitäten, edle Trüffelspezialitäten oder feine Naschereien – eine tolle Weihnachtsgeschenkidee für die Liebsten, Freunde, Kunden oder Mitarbeiter 😍

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Nov 5

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Ravioli einmal anders - in dieser herbstlichen Variante mit schmackhaften Maroni wird der Klassiker der italienischen Pastaküche absolut verführerisch.

Foto: stock.adobe.com/Fabio Balbi

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Okt 29

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Gnocchi alla romana sind ein typisches Gericht der Küche aus der Region Latium, aber generell in Italien sehr beliebt. Sie passen perfekt in den Herbst 🤩

Foto: stock.adobe.com/robynmac

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Okt 22

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Im Herbst verbringen wir wieder mehr Zeit drinnen und bekommen Lust, aufwändigere Rezepte zu kochen. Im Ofen geschmorte Gerichte – wie dieser herzhafte Schmorbraten – sind wahre Seelenschmeichler für kalte Tage.

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Okt 15

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Wohlfühlküche für kühlere Tage: Ein feines Gericht, das perfekt zum Herbst passt 🍲

Foto: stock.adobe.com/Vlad

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Gaumenfreuden im Herbst: Das Burgenland lädt bei vielseitigen Events zum kulinarischen Verwöhnprogramm ein. Alle Infos gibt`s auf MeinSonntag.at 😍

Foto: Burgenland Tourismus, Felix Vratny

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Okt 4

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Ende Juli wurde die Trans Dinarica, der internationale Radfernweg durch alle acht Länder des Westbalkans, eröffnet. Über 5.000 Kilometer geht es in 100 Etappen von Slowenien bis nach Nordmazedonien.

Foto: Matevz Hribar

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Okt 1

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Kaffee und Alkohol sind zwei verführerische Genussmittel, die unsere Geschmacksnerven ansprechen. Kein Wunder, dass Kaffee-Cocktails voll im Trend liegen. Heute am Tag des Kaffees stellen wir köstliche Rezepte vor, eines auch ohne Alkohol.

Foto 1: stock.adobe.com/Rodica
Foto 2: stock.adobe.com/songwut
Foto 3: stock.adobe.com/Vincent
Foto 4: stock.adobe.com/Konstiantyn Zapylaie

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