Der mondäne Mister Bio
© Nicole Richter
Der Verkaufsraum von Mister Bio ist ein ästhetisches Erlebnis.
Es hat sich gelohnt, die Botschaft kommt an: Edel, sophisticated, optisch und auch haptisch ungewöhnlich. Die Farben, die Flaschenform, das Halsbändchen. Doch nicht nur das „Exterieur“ ist speziell. Auch der Inhalt der außergewöhnlichen Flaschen ist es.
Biowein kann auch im extravaganten Design daherkommen.
Alle Weine, von Ribolla Gialla über Sauvignon Blanc, Traminer Aromatico bis hin zu Cabernet Franc, stammen aus biologischem Anbau. So auch „Miss Bio“. Rosa außen, rosa innen: ein besonders pinker „Spumante Rosato Extra Brut“. Er ist geschliffen und klar und leuchtet wie ein Diamant im Glas.
Das familiengeführte Weingut – mit dem neuen, ebenso durchdesignten Showroom an der Straße zwischen Latisana und Lignano – erstreckt sich auf sagenhafte 220 Hektar, verteilt in Friaul. Wer also Richtung Meer fährt, kann hier Neues entdecken.