„Kaiserliches“ Brot von der Hofgreislerei
© Arnold Pöschl/Genussland Kärnten
Das herzhafte Roggenvollkornbrot von Genussland Kärnten Produzentin Barbara Wakonig wurde aus 131 Proben gekürt und mit dem Brotkaiser 2022 belohnt.
Das Besondere an diesem Brot ist, dass das Getreide auf den hofeigenen Feldern wächst, am Hof gemahlen und verarbeitet wird. Erhältlich ist das herzhafte Brot ebendort, in der Hofgreislerei in St. Georgen am Sandhof bei Klagenfurt.