Neue Kräutermischung für die Resteküche
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Die neue Mischung soll nicht nur die richtige Würze auf den Teller bringen, sondern auch das Bewusstsein für einen achtsamen Umgang mit Lebensmitteln fördern. Weltweit landet laut FAO ein Drittel der Lebensmittel auf dem Müll. Laut EU gehen in den Mitgliedstaaten jährlich etwa 87,6 Mio. Tonnen Lebensmittel verloren oder werden verschwendet. Rund die Hälfte davon lässt sich auf private Haushalte zurückführen. Food Waste ist ein wesentliches Problem unserer Zeit und jeder von uns kann etwas tun und in seiner eigenen Küche einen Beitrag zur Verbesserung der Situation leisten. Die Gewürzmischung von Sonnentor soll Aufmerksamkeit für dieses Thema schaffen.