Red Eye

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Kinofans werden diesen spritzigen Drink aus dem Hollywood-Film „Cocktail“ kennen.
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© stock.adobe.com/Brent Hofacker

Red Eye: ein schneller Cocktail mit Bier und Tomatensaft

Zutaten:

Die Herstellung:
  • 250 ml helles Lager, Märzen oder Pils
  • 40 ml Tomatensaft
  • 4 Spritzer Worcestershire-Sauce
  • 15 ml frischer Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • Limettenscheibe zur Garnitur

Die Zutaten der Reihe nach in ein großes Glas geben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit einer Limettenscheibe garnieren. Optional kann man zum Abschluss noch ein rohes Ei einrühren.

 

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