Schlagwortarchiv für: Essen

Kalbsrouladen

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Kalbsrouladen sind eine feine Spezialität aus zartem Kalbfleisch, gefüllt mit aromatischen Zutaten. Sanft gegart, bieten sie eine saftige, geschmackvolle Mahlzeit, die besonders bei festlichen Anlässen beliebt ist.
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Gerade in der dunklen Jahreszeit brauchen wir gute Nahrungsmittel, die unsere Stimmung aufhellen.

Essen, das glücklich macht

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Ja, Schokolade macht glücklich. Aber darüber hinaus gibt es eine ganze Reihe von Nahrungsmitteln, die für gute Laune sorgen. Hier ein kurzer Überblick der besten Stimmungsaufheller mit ein paar Rezeptideen. 
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Schweinefleisch zum Jahreswechsel soll ja Glück bringen – daher gibt’s zu Silvester einen herzhaften Schweinsbraten.

Zum Feste nur das Beste

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Ein schöner Braten gehört zu Weihnachten oder Silvester einfach dazu. Wir haben drei köstliche Rezepte ausgewählt: einen herzhaften Schweinsbraten, eine zarte Kalbslende und ein vegetarisches „Filet“ Wellington.
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Speisen mit Aussicht und Sonnenuntergang

Fein Dinieren im La Dinette, Grado

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Alle lieben Grado. Und kennen alle Geheimtipps in Grado. Oder?! Am westlichen „Ende“ Grados liegt versteckt ein Ort der Kategorie: Wenn man nichts davon weiß, findet man nie hin. Im „Esszimmer“, denn das bedeutet dinette, verbirgt sich ein Lieblingsort für Fischliebhaber.
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Poletto mit Tomatensoße werden gerne mit Pasta oder einfach nur mit frischem Weißbrot serviert.

Essen zum Wohlfühlen

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Mal rund, mal flach, mal länglich geformt, vom Rind, Kalb, Schwein, Lamm oder gemischt – aus Faschiertem kann man viele köstliche Gerichte zaubern. Hier drei beliebte Klassiker aus der Alpen-Adria-Region.
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Das Buongustaio ist nicht nur ein italienischer Alimentari, sondern auch Treffpunkt für Italienhungrige.

Feinschmecker-Laden beim Stephansdom

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Mitten in Wien und Lust auf Italien? Nichts leichter zu haben als das – in unmittelbarer Nähe des Wiener Stephansdoms! Ein anregender Schluck vom sorgfältig zubereiteten Caffè in gemütlichem Ambiente genügt, und man fühlt sich wie in den Süden gebeamt. 
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