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Am 24. August wird die „Lange Tafel der Genusshauptstadt Graz“ gedeckt, ein wahres Fest der Sinne!

Graz, die Hauptstadt der Genüsse

Man nehme: Ein großes Angebot an exzellenter Gastronomie und frischer Vielfalt an regionalen Lebensmitteln, füge kulinarische Spitzenveranstaltungen hinzu und würze mit südlicher Lebensart – fertig ist die „GenussHauptstadt Österreichs“.
Strategisch gut gelegen in der Grazer Innenstadt, in glänzender Gesellschaft mit den „Schwesterbetrieben“ in der Nachbarschaft.

Glänzende Idee

Die Landhausgasse in der Grazer Altstadt hat sich in eine blühende Restaurantmeile verwandelt. Schicke Tempel für Fisch und Fleisch glänzen mit Top-Level-Konzepten um die Wette. Eins draufgesetzt hat Familie Grossauer mit ihrer kleinen exquisiten „Goldkost“:
Der Blick vom Schloßberg lässt innehalten und die berühmte Grazer Dachlandschaft bewundern.

Die Stadt des guten Geschmacks

Graz ist eine Stadt, die immer wieder über sich hinausgeht, um Besuchern und Bewohnern neue urbane Erlebnisse zu bieten. Und für Genussmenschen ist die „Genusshauptstadt“ sowieso das richtige Ziel.

Regionale Köstlichkeiten im Gut Schlossberg

Am Fuß des Grazer Schloßbergs, gleich beim Aufgang vom Karmeliterplatz, präsentiert sich in einem historisch bedeutsamen und sorgsam renovierten Haus ein neues Schmuckstück der regionalen Genüsse: Das Gut Schlossberg ist einerseits Laden, andererseits „Probierstube“, wo vorwiegend steirische, aber auch Köstlichkeiten aus anderen Bundesländern angeboten werden.
Ein Klassiker: gebackenes Buttermilch-Bio-Backhendl im Körberl

Mohrenwirt – Wirtshaus revisited

Das Viertel rund um den Grazer Lendplatz erlebt seit Jahren einen kulinarischen Hype. Nicht nur der Bauernmarkt ist längst Anziehungspunkt für Genussspechte. Der Mix an gastronomischen Hotspots rundum ist im wahrsten Sinn grenzenlos. Mitten im bunten Urban Feeling sticht ein „ursteirisches“ und traditionsreiches Lokal heraus: Wer aber genau hinschaut, wird bemerken, dass es sich um ein „Wirtshaus revisited“ unter junger Führung handelt. 

Moderne, mediterrane Küche: Bakaliko

Es heißt, die griechische Küche sei die Wiege aller mediterranen Küchen. Gut nachvollziehbar: Ein Tempel der Gastronomie (ein Wort, dessen Herkunft wiederum griechisch ist) befindet sich im hippen Grazer Lendviertel, in der Mariahilferstraße/Ecke Lendplatz. 
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