Ihre Osterjause war ein wahrer Genuss, aber wie in vielen Haushalten war die einkaufte Menge an Schinken am Ende zu viel. Was macht man also nun mit dem restlichen Schinken von der Osterjause? Richtig: Schinkenfleckerl!
Ein Klassiker der österreichischen Hausmannskost dient uns diese Woche als Rezept der Woche: Krautfleckerl. Diese sind zwar zumeist durchaus deftig, aber in unserer fleischlosen Version trotzdem ein passendes Gericht für die Fastenzeit.