Inmitten der mittelalterlichen Altstadt, die mediterranes Flair versprüht und an toskanische Städte erinnert, wandeln Sie auf den Spuren von Dr. Carl Auer von Welsbach (1858 – 1929).
Zu Fisch und Meeresfrüchten trinkt man in Istrien am besten den frischen Weißwein Malvazija. Die autochthone Traube Istrska malvazija ist die meistangebaute in allen drei Teilen der Halbinsel: in Italien, Slowenien und Kroatien.
Die Sternstadt Palmanova, die so genannt wird, weil ihr Grundriss einem Neunzack gleicht, empfängt ihre Besucher mit offenen Armen. Das war aber nicht immer so.
Friaul-Julisch Venetien: Eine Region die förmlich für das italienische Dolce Vita stehen und in nächster Zeit mit Kunst und Kultur sowie kulinarischen Höhepunkte in den Süden locken.