Moderne, mediterrane Küche: Bakaliko
Es heißt, die griechische Küche sei die Wiege aller mediterranen Küchen. Gut nachvollziehbar: Ein Tempel der Gastronomie (ein Wort, dessen Herkunft wiederum griechisch ist) befindet sich im hippen Grazer Lendviertel, in der Mariahilferstraße/Ecke Lendplatz.