Ausgezeichnete Teigwaren aus Kärnten
Die Finkensteiner Nudelfabrik mit Inhaberin Katharina Gregori hat Grund zu feiern.
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Kärntner Kletzennudeln
Zur Feier des Kärntner Landesfeiertags am 10. Oktober präsentieren wir Ihnen ganz passend unser aktuelles Rezept der Woche: Kärntner Kletzennudeln. Dabei handelt es sich um eine klassische Süßspeise aus gefüllten Teigtaschen mit einer Füllung aus getrockneten Birnen, den sogenannten Kletzen.
Pasta Alfredo
Köstliche Pasta mit dem beliebtesten Hartkäse aus Italien.
Grüner Spargel mit Nudel und Garnelen
Spargel ist nicht nur g'schmackig, sondern auch gesund!
Bärlauchpesto
Ein klassisches, schnelles Rezept für gute und gesunde Pasta.
Rezept der Woche: Schnelle Pasta mit Ajvar und Crème fraîche
Diese Paprika-Pasta ist ungefähr so schnell fertig, wie die Nudeln zum Garen brauchen. So fängt guter Urlaub an! Ein Rezept für den ersten Abend im Urlaub aus Stevan Pauls neuem Buch “Einfach Urlaub”: Sommerrezepte, die zu Hause, beim Camping oder im Ferienhaus gelingen!
Rezept der Woche: Krautfleckerl
Ein Klassiker der österreichischen Hausmannskost dient uns diese Woche als Rezept der Woche: Krautfleckerl. Diese sind zwar zumeist durchaus deftig, aber in unserer fleischlosen Version trotzdem ein passendes Gericht für die Fastenzeit.