Ihre Osterjause war ein wahrer Genuss, aber wie in vielen Haushalten war die einkaufte Menge an Schinken am Ende zu viel. Was macht man also nun mit dem restlichen Schinken von der Osterjause? Richtig: Schinkenfleckerl!
Gerade in Kärnten und in der Steiermark wird die Tradition zu Ostern hochgehalten. Auf dem schön gedeckten Tisch werden Speisen serviert, die es nur zu diesem Fest gibt und auf die man sich schon das ganze Jahr freut.