Sonnige Skigebiete, zugefrorene Seen, verschneite Landschaften, moderne Thermen und Badehäuser, dazu noch die traumhafte Alpen-Adria-Küche – auf der Südseite der Alpen lässt sich der Winter in seiner ganzen Vielfalt entspannt genießen.
Das Krainer Steinschaf ist als „Slow Food Presidio“ von Slow Food International schützenswert anerkannt. Claudia Sackl hat es sich am Steinerhof in Zeltschach zur Aufgabe gemacht, die Erhaltung der gefährdeten Schafrasse zu gewährleisten.
Passend zu unserem Artikel über die schützenswerte Rasse des Krainer Steinschafs präsentiert Ihnen Haubenkoch Leo Suppan ein köstliches Rezept für ein Lammragout.
Der kulinarische Reisebegleiter der Kärnten Werbung wurde heute von Tourismuslandesrat Sebastian Schuschnig und Kärnten Werbung Geschäftsführer Klaus Ehrenbrandtner präsentiert.