Mit dem Frühling kommt auch die Spargelsaison und alle Liebhaber dieses „königlichen“ Gemüses können sich auf eine Fülle von kulinarischen Genüssen freuen.
Wir feiern den Frühling mit gleich zwei delikaten Gewächsen: Spargel und Erdbeeren. Beide haben jetzt Hochsaison, sind kalorienarm, gesund und passen auch hervorragend zusammen.
Der Stofflwirt an der Gerlitzen Alpenstraße ist weithin bekannt für seine hervorragende regionale und schmackhafte Küche. Im April und Mai gibt es einen Spargelschwerpunkt.
Spargel zuzubereiten ist gar nicht mal schwer. Probieren Sie es am Besten gleich selbst aus - dafür haben wir eine köstliche und leichte Anleitung zum Nachkochen für Sie.