Tradition Archive | MEIN SONNTAG

Schlagwortarchiv für: Tradition

Auf zum Wiesenmarkt

24. September 2024| von Ingrid Herrenhof| Lesezeit

Am 28. September öffnet Kärntens ältestes Brauchtumsfest, der St. Veiter Wiesenmarkt, zum 661. Mal seine Tore. Zehn Tage lang ist dann in der Herzogstadt ausgelassene Volksfeststimmung angesagt.

Kurt und Christoph Frierss mit ihrem „vergoldeten“ Zirbenrauchschinken

Goldmedaille für Frierss Zirbenrauchschinken

13. September 2024| von Michael Kurz| Lesezeit

Seit fünf Generationen pflegt das Kärntner Familienunternehmen Frierss höchste Schinkentradition, wie der mit DLG-Gold ausgezeichnete Zirbenrauchschinken bestätigt.

Heringssalat

7. Februar 2024| von Michael Kurz| Lesezeit

Er gehört einfach zur Faschingszeit - der Heringssalat. Der Heringssalat wird traditionell am Aschermittwoch gegessen. Rezepte gibt es viele, aber für unser Rezept der Woche haben wir uns etwas besonders Schmackhaftes einfallen lassen.

Saftiges Kletzenbrot darf auf dem Adventtisch nicht fehlen.

Kärntner Kletzenbrot

17. November 2023| von Michael Kurz| Lesezeit

Zum Advent dürfen Kekse und Christstollen auf keinem Tisch fehlen. Wenn Ihnen dies zu alltäglich erscheint, hätten wir eine feine Alternative für die festliche Zeit.

Am liebsten trinken wir unseren Kaffee zuhause, und dann genießen viele einen cremigen Cappuccino mit geschäumter Milch.

Nicht ohne meinen Kaffee

16. Oktober 2023| von Ingrid Herrenhof| Lesezeit

Am 1. Oktober wurde der „Tag des Kaffees“ gefeiert. Ein guter Grund, um sich über die Trinkgewohnheiten im Alpen-Adria-Raum Gedanken zu machen.

Kulinarische Festspiele in Frierss Feines Haus

6. September 2023| von Michael Kurz| Lesezeit

Frierss Feines Haus feiert Zehn-Jahr-Jubiläum und lädt am 23. September zu kulinarischen Festspielen der besonderen Art.

Gackern-Kulinarik: Jedes Jahr pilgern 70.000 Besucher nach St. Andrä.

Kirchtage: Ein kulinarischer Tanz durch den Sommer

16. Juli 2023| von redaktion| Lesezeit

Musik, Geselligkeit und ganz besondere Schmankerln: Der Sommer in Kärnten ist die Zeit der Kirchtage. Die facettenreichen Gaumenfreuden locken zu einem genussvollen Streifzug durch den Kirchtags-Kalender.

In Villach ist der Reindling zur Suppe Pflicht!

Villacher Kirchtagssuppe

14. Juli 2023| von redaktion| Lesezeit

Sie ist mal mehr und mal weniger sauer, richtig stärkend und stets deftig: Die Kirchtagssuppe gehört zu den wertvollsten Suppen bei festlichen Anlässen.

Goldene Sonnenstrahlen über dem saftigen Green des KGC Dellach

Stil und Tradition seit 1927: KGC Dellach

13. April 2023| von Michael Kurz| Lesezeit

Mit herrlichem Ausblick über den Wörthersee präsentiert sich der Kärntner Golfclub Dellach am Südufer des Sees. Der Traditionsclub, am Südufer des Wörthersees gelegen, ist ein absolutes Muss für jeden Golfer.

Ideal für den Gründonnerstag: Spinat, Kartoffeln und Spiegeleier

Rezept der Woche: Spinat mit Spiegelei

6. April 2023| von Michael Kurz| Lesezeit

Passend zum Gründonnerstag zeigen wir Ihnen ein klassisches und einfaches Gericht mit frischem Spinat. Dieses schmeckt nicht nur köstlich, es ist auch sehr nahrhaft.

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Heringssalat

Kärntner Kletzenbrot

Nicht ohne meinen Kaffee

Kulinarische Festspiele in Frierss Feines Haus

Kirchtage: Ein kulinarischer Tanz durch den Sommer

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Stil und Tradition seit 1927: KGC Dellach

Rezept der Woche: Spinat mit Spiegelei

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