Zwiebel Archive | MEIN SONNTAG

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Buntes Ofengemüse

13. Februar 2024| von Michael Kurz| Lesezeit

Dieses vegane Röstgemüse ist eine preiswerte Rezeptidee als Beilage oder Hauptspeise. Es ist vollkommen variabel und kann mit Kartoffeln, Karotten, Pilzen, Paprika und vielem mehr zubereitet werden - am besten Sie greifen zu saisonalem Gemüse.

Zwiebeln gibt es in zahlreichen unterschiedlichen Arten, Farben und Formen

Alles rund um die Zwiebel

14. Oktober 2023| von Michael Kurz| Lesezeit

Sie ist Bestandteil vieler schmackhafter Gerichte: die Zwiebel. Das beliebte Gemüse ist aus der heimischen Küche kaum wegzudenken und bietet eine breitgefächerte Artenvielfalt. MeinSonntag.at hat das vielseitige Gewächs für die Rubrik "Liebling des Monats" genauer unter die Lupe genommen. Die dazugehörigen Rezepte finden Sie am Ende des Artikels.

Mit Couscous gefüllte Zwiebeln

Gefüllte Zwiebeln mit Couscous und Paprika

14. Oktober 2023| von Michael Kurz| Lesezeit

Zwiebeln kann man mit vielen verschiedenen Zutaten füllen. Als Füllung gerne genommen wird Hackfleisch und Schafkäse - wir haben uns jedoch für eine modern interpretierte Variante mit Couscous und Paprika entschieden.

Klassischer Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

14. Oktober 2023| von Michael Kurz| Lesezeit

Zwiebelkuchen ist ein Klassiker der herbstlichen Hausmannskost und ein wahres Wohlfühlessen an kühlen Tagen.

Eingelegte Zwiebeln

Eingelegte Zwieberl

14. Oktober 2023| von Michael Kurz| Lesezeit

Eingelegte Zwiebeln sind die perfekte Beilage zu jeder Jause, weil egal ob italienische Jause oder traditionelle Brettljause: Zwieberln gehen immer!

Zwiebelmarmelade

Zwiebelmarmelade

14. Oktober 2023| von Michael Kurz| Lesezeit

Wir zeigen Ihnen ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Zwiebelmarmelade. Diese eignet sich perfekt als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder würzigem Käse.

Winterliches Ofengemüse

Rezept der Woche: Wintergemüse aus dem Ofen

23. Januar 2023| von Michael Kurz| Lesezeit

Nach dem Motto: „Saisonal schmeckt halt einfach!“ haben wir uns für unser Rezept der Woche diesmal ein Hauptgericht mit saisonalem Gemüse überlegt. Das Großartige daran: es geht schnell, ist gesund und man kann es grundsätzlich immer zubereiten.

Eine köstliche vegane Zwiebelsuppe für kalte Wintertage.

Rezept der Woche: Zwiebelsuppe

6. Januar 2023| von Michael Kurz| Lesezeit

Eine köstliche vegane Suppe mit roten Zwiebeln ist wohl der perfekte deftige Begleiter an kühlen Januar-Tagen. Glauben Sie uns, dieses Rezept ist absolut simpel und schnell nachzukochen und bedarf nur weniger einfacher Zutaten.