OKÚS heißt ein neues Veranstaltungsformat in Triest, das sich der Ess- und Weinkultur, der Wissensvermittlung und dem Aufeinandertreffen von Lebensmitteln aus verschiedenen Gegenden Europas sowie lokalen Weinen wie Vitovska, Malvasia, Refosco oder Teran widmet. Okús ist Slowenisch und bedeutet „Geschmack“. Das Event, das vom Wirtschaftsnetzwerk „Karst Kras“ und Slow Food Italien organisiert wird, findet von […]